vijesti

Glavna funkcija mljevenja je lomljenje zrna pšenice.Proces mljevenja dijeli se na mljevenje kože, mljevenje troske i brušenje jezgre.1. Mlin za ljuštenje je proces lomljenja zrna pšenice i odvajanja endosperma.Nakon prvog procesa, pšenična zrna se proseju i odvajaju na pšenične posije, pšenične ostatke, pšenične jezgre, itd. Pšenične posije se prvo melju za sljedeći put, a pšenični ostaci i pšenična jezgra dalje se rafiniraju kako bi se odvojio endosperm, čisti endosperm zrna i pšeničnih mekinja.Zrna čistog endosperma će se dalje samljeti, odnosno vršiti mljevenje jezgre, kako bi se dobilo fino pšenično brašno.
2. Glavna funkcija mlina za trosku je daljnje mljevenje pšeničnih mekinja izdvojenih iz mlina za mekinje i odvajanje zaostalog endosperma zaglavljenog u njemu.Čisti endosperm prikupljen je naknadnim pretraživanjem i odvajanjem.Zatim se endosperm stavlja u fino mljevenje, a različiti stupnjevi brašna pripremaju se prema različitim zahtjevima.Mehanička oprema koja se koristi u procesu mljevenja troske, uključujući sustav mljevenja i lomljenja, neizostavan je dio procesa proizvodnje pšeničnog brašna.
3. Valjak za mljevenje redukcije ima glatki valjak, koji može odvojiti mljeveno fino brašno od miješanih pšeničnih mekinja i klica tijekom mljevenja.Uglavnom se oslanja na djelovanje mljevenja glatkog valjka za mljevenje pšeničnih mekinja u pahuljice, tako da se fino brašno i pšenične mekinje mogu odvojiti u naknadnom procesu odvajanja kako bi se osigurala kvaliteta pšeničnog brašna.