vijesti

Prilikom obavljanja svakodnevne proizvodnje u mlinovima za brašno, postoje neka pitanja koja zahtijevaju posebnu pozornost:
Kvaliteta sirovina: Pobrinite se da koristite visokokvalitetnu pšenicu kao sirovinu.Redovito provjeravajte kvalitetu i uvjete skladištenja sirovina kako biste spriječili vlagu, plijesan ili drugu kontaminaciju.
Održavanje opreme: Redovito pregledavajte i održavajte proizvodnu opremu, uključujući mlinove za brašno, miješalice, prosijavače itd. Osigurajte normalan rad i učinkovit rad opreme.
Čistoća i sanitarni uvjeti: Održavajte proizvodne prostore čistim i sanitarnim.Redovito čistite i dezinficirajte kako biste izbjegli kontaminaciju i unakrsnu infekciju kako biste osigurali sigurnost i higijenu brašna.
Kontrola procesa: Strogo se pridržavajte procesa proizvodnje kako biste osigurali kvalitetu i okus brašna.Kontrolirajte parametre kao što su vrijeme obrade, temperatura i vlažnost kako biste osigurali stabilnost i kvalitetu proizvoda.
Inspekcija i nadzor: Uspostavite potpuni sustav inspekcije kvalitete za provođenje sveobuhvatnog nadzora sirovina, međuproizvoda i finalnih proizvoda.Odmah otkrijte probleme i poduzmite korektivne mjere kako biste osigurali da su proizvodi u skladu s relevantnim standardima i propisima.
Skladištenje i pakiranje: Skladištenje i pakiranje brašna također su ključni aspekti.Provjerite je li skladišni prostor suh i prozračen i zapakirajte proizvod u odgovarajuće materijale za pakiranje kako biste spriječili upijanje vlage, ulazak insekata ili druge vanjske čimbenike koji bi oštetili proizvod.
Sigurna proizvodnja: Tijekom procesa proizvodnje brašna pazimo na sigurnu proizvodnju.Provoditi redovito održavanje i pregled opreme, razumno organizirati rad osoblja, pojačati sigurnosnu obuku za zaposlenike i strogo se pridržavati proizvodnih radnih postupaka kako bi se osigurala sigurnost i pouzdanost u proizvodnom procesu.
Gore je navedeno nekoliko problema na koje mlinovi za brašno trebaju obratiti pozornost u svakodnevnoj proizvodnji.Održavanjem dobre kvalitete proizvodnje i sigurnosnih mjera može se poboljšati konkurentnost i tržišna pozicija proizvoda.