U postrojenju za mljevenje žitarica, ovršeno zrno će pomiješati malo kamena, pijeska, sitnih kamenčića, sjemena biljaka ili lišća, otpadaka insekata, itd. Ove nečistoće će smanjiti kvalitetu brašna i također mogu izazvati žarišnu točku za potencijalnu zarazu tijekom skladištenja....
Čitaj više